Ελληνικά παραδοσιακά αλλαντικά όπως: σύγκλινο Μάνης, παστουρμάς Αρμένικος, λουκάνικα παραδοσιακά (καπνιστά ή βρασμένα), λούντζα καπνιστή, σουτζούκι αρμένικο, σαλάμι αέρος, καβουρμάς αρμένικος κ.α. Εμπόριο και εξαγωγές σε ελληνικά παραδοσιακά αλλαντικά όπως: απάκι κρητικό, καπνιστά λουκάνικα, βρασμένα λουκάνικα, λουκάνικα με αγριογούρουνο.
|
|
Παρουσιάση προϊόντων
1-14
|
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΣΥΓΚΛΙΝΟ ΜΑΝΗΣ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 6 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασία σε Vacuum (350 γραμ. περίπου)
Κιβώτιο 6,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Χοιρινό κρέας, βρασμένο με κόκκινο κρασι και καπνισμένο,
Χωρίς Συντηρητικά.
Έτοιμο προϊόν, τρώγεται ως έχει (ωμό) ή προστίθεται κομμένο ζάρι σε φαγητά όπως ομελέτες, όσπρια, γίγαντες, κλπ.
Ιδανικό για ποικιλία κρύου πιάτου.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΑΝΗΣ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum ανά 2 τεμάχια (350 γραμ. περίπου)
Κιβώτιο 6,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Καπνιστό λουκάνικο από χοιρινό κρέας με προσθήκη πορτοκαλιού.
Ιδανικό για ψητό ή τηγανητό.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΗΠΟΥΡΟΥ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 3,5 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum ανά 2 τεμάχια (350 γραμ. περίπου)
Κιβώτιο 6,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Καπνιστό & προψημένο λουκάνικο από χοιρινό κρέας με προσθήκη φρέσκων λαχανικών.
Ιδανικό για ψητό ή τηγανιτό.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΤΡΙΚΑΛΩΝ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 3 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum ανά 2 τεμάχια (500 γραμ. περίπου)
Συσκευασμένα ανά 2 κιλά
Κιβώτιο 15,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Το Μοναδικό Πιστοποιημένο Γνήσιο Καπνιστό Λουκάνικο Τρικάλων.
Παρασκευάζεται από χοιρινό κρέας με προσθήκη πράσσου.
Ιδανικό για ψητό και για σπετζοφάι.
Προσθέστε το κομμένο ροδέλες ή χαρακωμένο, σε τηγάνι με ένα δάκτυλο νερό και όταν εξατμιστεί, αφήστε το για ένα λεπτό να τηγανιστεί στο λίπος του. Σβήστε το με λεμόνι ή κρασί.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΜΟΣΧΑΡΙΣΙΑ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 3 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum ανά 2 τεμάχια (300 γραμ. περίπου)
Συσκευασμένα ανά 2 κιλά
Κιβώτιο 7,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Καπνιστό λουκάνικο από ΜΙΞΗ μοσχαρίσιου & χοιρινού κρέας.
Ιδανικό για ψητό ή τηγανητό.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΠΑΣΤΟΥΡΜΑΣ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Μπαστούνι 1 κιλού περίπου σε συσκευασία Vacuum
Φέτες συσκευασμένες σε Vacuum 200 γραμ. περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Έτοιμο παραδοσιακό προϊόν.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Πέταλο συσκευασμένο σε Vacuum 350 γραμ. περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Έτοιμο παραδοσιακό προϊόν.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΚΑΒΟΥΡΜΑΣ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Τεμάχιο συσκευασμένο σε Vacuum 300 γραμ. περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Έτοιμο παραδοσιακό προϊόν, από μοσχαρίσιο & πρόβειο κρέας.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
Έχει ιδιαίτερη πικάντικη γεύση.
|
|
click on photo to enlarge |
ΛΟΥΝΤΖΑ Καπνιστή |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 6 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Τεμάχιο συσκευασμένο σε Vacuum 300 γραμ. περίπου
Μπαστούνι 2,00 κιλά περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Παραδοσιακό καπνισμένο αλλαντικό από χοιρινό κόντρα ξεκοκαλισμένο κρέας, το οποίο αρχικά ωριμάζει σε κρασί, και καρυκεύεται είτε με θρούμπι και στο τέλος καπνίζεται.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου, είτε ως φέτες σε κρύο ή ζεστό σάντουιτς.
Χωρίς Συντηρητικά.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΚΑΡΑΜΑΝΛΙΔΙΚΑ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 3 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum - (400 γραμ. περίπου)
Σύσταση - Χρήση:
Παραδοσιακό Βορειοελλαδίτικο Καπνιστό λουκάνικο ελαφρώς πικάντικο από χοιρινό και βοδινό κρέας.
Ιδανικό για ψητό και τηγανιτό.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΞΥΔΑΤΑ ΚΡΗΤΗΣ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum 350 γραμ. περίπου
Σύσταση - Χρήση:
Λουκάνικο από χοιρινό κρέας, ξύδι, μπαχαρικά και αλάτι.
Ιδανικό για ψητό ή τηγανητό.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
Χωρίς Συντηρητικά.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΑΠΑΚΙ ΚΡΗΤΙΚΟ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 4 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum (400γρ. περίπου)
Σύσταση - Χρήση:
Έτοιμο προιόν, τρώγεται ως έχει από χοιρινό κρέας, ξύδι,
χωρίς συντηρητικά.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ ΜΕ 30% ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 3 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένα σε Vacuum (400 γραμ. περίπου)
Σύσταση - Χρήση:
Καπνιστό λουκάνικο από ΑΓΡΙΟΓΟΥΡΟΥΝΟ 30% & χοιρινό κρέας με προσθήκη πράσσου.
Ιδανικό για ψητό και για σπετζοφάι.
|
|
κάντε κλικ για μεγέθυνση |
ΣΑΛΑΜΙ ΑΕΡΟΣ - Γνήσιο Λευκάδος |
|
Μ. Μετρ.: Κιλό || Διάρκεια: 6 Μήνες
|
Είδος Συσκευασίας:
Συσκευασμένο σε Vacuum ανά τεμάχιο (300 γραμ. περίπου)
Χύμα τεμάχια (300 γραμ. περίπου)
Σύσταση - Χρήση:
Έτοιμο παραδοσιακό προϊόν, από χοιρινό κρέας, φυσικής ωρίμανσης σε αέρα.
Προστίθεται σε ποικιλία κρύου πιάτου.
Βρέχτε το με νερό ώστε, να αφαιρεθεί εύκολα το ζωϊκό έντερο.
|
|
